Saturday, April 23, 2011

RIDHA





Assalamualaikum,
Ridha dengan ketentuan Allah sememangnya amat payah sekiranya tidak menepati dengan selera kita, lebih-lebih sekiranya ianya tidak terduga akan berlaku ke atas diri kita







Terjemahannya: Dan sekiranya mereka benar-benar ridha dengan apa yang diberikan kepada mereka oleh Allah dan RAsulNya, dan berkata "cukuplah Allah bagi kami, Allah dan RasulNya akan memberikan sebahagian dari kurnianya. sesungguhnya kami orang-orang yang berharap kepada Allah.






ada beberapa proses untuk memperolehi keridhaan Allah, diantaranya:




  • benar-benar ridha dan sabar dengan ketetapan Allah dan percaya dan yakin bahawa Allah Maha Mengetahui dan ketetapan Allah adalah yang terbaik



  • dengan kesabaran dan keridhaan tadi hati akan menjadi tenang dan ucaplah berulang-ulang kali ayat berikut:



  • percaya dan yakin bahawa Allah akan menggantikan yang terbaik
    jika tidak di dunia pasti di akhirat






  • dan sentiasa ingat hanya kepada Allah kita kembali.




    wallahu a'alam





















Thursday, April 21, 2011

LAMA TIADA POSTING

Assalamualaikum, salam sejahtera dan jumpa kembali.


cuaca di Kota Bharu tidak menentu akhir-akhir ini, menyebabkan juga mood tidak menentu, kejap bahagia, kemudian sedih, kemudian sangat2 kecewa dan sekarang mood kembali seperti sediakala - tenang.



dalam keadaan mood yang tidak menentu inilah memujuk diri dengan melayan winter sonata 20 episode hingga habis. drama yang telah lama di tayangkan...., makcik ni baru minggu ni menontonnya. terlambat lebih 6 tahun....

.......... well

The moral of my story bukan cerita winter sonata ye:

YAKIN JANJI ALLAH,

jangan ikutkan perasaan. dan berbuatlah kebaikan.



"bersedekahlah walau dengan sebiji kurma kerana sedekah akan memudahkan segala urusan."



"perbuatan2 kebaikan itu menghapuskan kesalahan. itulah peringatan-peringatan bagi orang yang selalu mengingati Allah"

- surah Hud, 11: 114

Thursday, April 7, 2011

REMPEYEK REBORN

haha......

timbul semula "THE MAKING OF REMPEYEK"


resipi diambil empat tahun lepas dari bibik di kampung, memang sedap, wangi ada rasa ketumbar, daun limau purut, ikan bilis.... memang gandingan mereka, dan yang pentingnya HOMEMADE


alasan malas, sambung belajar, dah habis belajar, usia matang - dan berbagai alasan yang diberi melewatkan terhasilnya rempeyek ini.


baru semalam siap adunan 500gm tepung beras....


oleh kerana gap pembikinan rempeyek yang terlalu lama - tarikh terakhir rasanya 20tahun lepas, sebelum lahirnya Zahid dan kelmarin, ia memakan masa lebih dua jam untuk 1 adunan, tetapi rasanya tetap maintain , cuma adalah dua tiga batch yang terpaksa dicurah ke dalam tong sampah disebabkan teknikal error.


aduh malam tu rasa terlalu letih, kerana terpaksa berdiri terus menerus selama 2 jam. kena modify sikit gerak kerja, samada angkat dapur letak di lantai, atau beli dapur lain. pembuatannya tidak rumit mana......


bila dikira-kira boleh jual 5(lima) keping RM2.00, baru boleh berniaga, kalau jual less dari harga itu, cuma tolong buatkan saja....


tempahan diterima.... saiz lebihkurang seperti di atas

Wednesday, April 6, 2011

CHOCOLATE ALMOND BISCOTTI








yes finally..................


termakbul juga hasrat nak buat biscotti ni.

bila di belek agaknya siapa nak makan, hirisan tebal, keras pula, memang betul-betul ikut arahan dari resipi... tapi feedback katanya aliya sangat meminatinya. it is an acquired taste, tak makan maka tak cinta. memang sedap - wangi bau vanilla dan 'toasted almond' dan chocolate chip

katnya dia dunk dalam air, dia makan sampai habis sekeping. wow mesti kenyang

resipi ambil dari "joy of baking"

Monday, April 4, 2011

AIR ZAM ZAM


anak pokok lada yang disiram dengan air zam zam



anak pokok lada yang disiram dengan air biasa, terlalu halus, merajuk agaknya

perbandingan apabila kedua-dua pasu didekatkan


Ini adalah kebetulan sahaja, memang tiada niat untuk menguji kelebihan air zam zam yang memang telah pun diriwayatkan khasiat dan kelebihannya dalam hadis Rasulullah saw.


ceritanya:

pagi tu tanpa memeriksa cawan yang ada terus menuang air zam zam, lepas tu baru terlihat ada semut mati di dalamnya, aisey ruginya secawan air zam zam....


lalu dicurah ke dalam salah satu pasu yang baru disemai dengan benih cili api, dan seterusnya, setiap pagi selepas meminum air zam zam lalu ditinggalkan sedikit untuk disiram ke pasu tersebut, sebab baru teringat yang pokok-pokok pun punya perasaan.


hasilnya seperti di atas.


sebaik-baik air di permukaan bumi adalah air zam zam. Padanya ada makanan yang menyegarkan dan penawar bagi segala penyakit.


Dan aku telah mengamalkan meminum secawan air zam zam setiap pagi sebelum sarapan sejak kembalinya dari Makkah al mukaramah.



tetapi masalahnya: bekalan air zam zamku sudah kehabisan.......